Sucre : la ville blanche

Et hop! Une étape de plus. Bien arrivés à Sucre, prononcer "Sucré". C'est une ville dont le nom promet beaucoup :)

Sucre est d'ailleurs la plus belle ville de Bolivie ainsi que la Capitale Constitutionnelle du pays. La Paz étant désormais le siège du gouvernement et des finances.

Sucre, qui est inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, se distingue par ses ensembles de bâtiments chaulés blancs construits autour de jolis patios, sa belle architecture coloniale, ses églises, son marché où nous allons plusieurs fois par jour. On peut ainsi savourer, entre autre, de délicieux jus de fruits pressés. Avec les 40 degrés qu'il fait en moyenne en ce moment, il n'y a pas de quoi s'en priver!

Ed says : "Nice hotels, great restaurants, amazing malkshakes and fruit juices...  all for next to nothing!  We should have come here sooner ;-)"

Le patio : vue de notre chambre

Plaza 25 de Mayo

La découverte du marché local, à 100m de notre hôtel...Un vrai plaisir pour nos papilles et pupilles!

Qui veut des patates?

Du fromage

Des flans et de la gelée, pas encore testé...je ne sais pas pourquoi:)

Des fruits et des légumes frais en abondance...On a envie de tout acheter!

Des oeufs et du fromage de chèvre (fort en goût). Au moins ici on nous fait déguster et avec le sourire avant d'acheter (en comparaison avec Potosi)

Mais qu'est-ce que c'est??

Il y a du monde pour préparer les jus de fruits!

Miam! Un milk-shake pour Ed et une salade de fruits géante pour moi! (on ne reconnait pas les gourmand(e)s)!