Comme je l'ai dit précédemment, nous avons droit chaque matin à de délicieux gâteaux fait maison dans notre auberge de jeunesse. J'ai réussi à me glisser dans la cuisine pour obtenir la recette de la Pasta Frola : divine tarte agrémentée de confiture de fruits ou de lait.
Voici donc la recette...
Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 1 tasse de sucre (quantité non spécifiée...)
- 2 oeufs
- 4 cuillères à café de lait
- 2 tasses de farine avec levure incorporée
- 1 pot de confiture (aux fruits ou au lait)
1) Mélanger tous ces ingrédients afin d'obtenir une pâte sablée.
2) Etaler la pâte et la mettre dans un moule
3) Etaler la confiture
4) Faire des torsades avec la pâte restante (faire un quadrillage) et disposer sur la tarte
5) Faire cuire jusqu'à ce que ce soit doré (je n'ai malheureusement pas le temps de cuisson...)
La suite en image...
Il n'y a plus qu'à déguster!
1 commentaires:
Je salive devant mon ecran!!!!!!!
MArjo
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