EloEd à la ferme!

Soundtrack : SIGUR ROS - SALKA (cliquez sur Play)

Samedi soir, nous avons pris un bus de nuit pour nous rendre à San Carlos de Bariloche (centre de l'Argentine).

Le trajet en bus de 13h s'est bien déroulé. Nous pouvions dormir comme si nous étions dans un vrai lit (appelation "cama" avec couverture, oreiller...).

Nous avons même pris notre dîner et petit déjeuner "à bord" (pas terrible mais ça calle quand même)!

Nous sommes arrivés le lendemain pour notre travail à la ferme qui nous attendait! Et oui nous avons décidé de travailler durant trois semaines dans une ferme organique dans le parc naturel Nahuel Huapi (à 40 min de Bariloche).

Ici, le paysage change vraiment de Puerto Madryn. On se croirait en Suisse avec les montagnes, les lacs, la neige, les genêts, etc...

L'arrivée à la ferme

La maison de Christina, Alex et Kathleen

Christina nous a très gentiment accueillis dans sa ferme Rockseim (elle parle espagnol et très bien français:). Christina et son mari Alex ont une fille de 17 ans Kathleen, cela fait 16 ans qu'ils travaillent dans cette ferme.

Nous avons eu droit à une petite visite guidée de la ferme et nous avons découvert notre maison en pierre dans laquelle nous allons habiter durant trois semaines. C'est très rustique! L'intérieur ressemble à une grange aménagée (heureusement nous pouvons nous chauffer au feu de bois), pour les toilettes et la douche, c'est dehors!

Notre maison en pierre

L'intérieur

Ca fait "petite maison dans la prairie", non?

Nous avons ensuite été rencontrer nos nombreux voisins...

Suzy la chèvre

Le couple de moutons

Les gallinas

Ed en admiration devant les cochons :)

Les cochons : ils mangent vraiment de tout!

Une des vaches qui ne produit malheureusement pas de lait en ce moment...

Nous sommes ravis de l'environnement dans lequel nous allons travailler car le lieu est magnifique, nous allons apprendre beaucoup de choses sur le travail à la ferme et nous mangeons tous les jours des produits bio (fromage, dulde de leche, oeufs, salades, oignons, pommes de terre, etc...). Il n'y a qu'à aller dans le jardin pour faire les courses!

Voici le programme de notre première journée de travail :

8h30 : petit déjeuner : pain et fromage maison

Cela ne vous fait pas penser à un des candidats de l'amour est dans le pré :)

9 h : début du travail
Nourrir les animaux (cochons, poules - ramasser les oeufs, vaches, moutons, lapins, canards...).  Ce qui nous a le plus dégoûté était de donner à manger aux cochons! Ils hurlaient et se battaient entre eux.

9h30 : ramassage de l'herbe tondue pour la donner aux animaux (vaches et cochons)

10h30 : plantation de graines pour les laitues

11h : désherbage des serres

14 h : déjeuner et siesta!!

17 h : reprise du travail : désherbage (on est les pro du déserbages maintenant :) ), plantation de graines et préparation d'une tarte à la rhubarbe cuite au feu de bois (très bonne).

18h30 : douche, lecture devant le feu de bois, diner et dodo!

Voici une journée bien remplie! Il y a toujours du travail à la ferme, on ne va pas s'ennuyer!

Ed says : "I love this place already, farm surrounded by mountains and lakes, with some very kind hosts, and great food (as usual!).  Away from the tourist trail too, it just needs to warm up a few degrees, and if I can feed those pigs a bit more we might just get to eat one of them before we leave !"